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この季節がやってきました。
我が家では毎年恒例の、栗の渋皮煮。 ![]() これでもか!とお砂糖を放り込み、甘さを染み込ませました。 秋ですね。もうすぐ金木犀の香りがしてくるはずです。 鬼皮を剥く時、100均のニッパーを使うと便利です。d(^▽^*)
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スレッドテーマ [ ライフ … **暮らしを楽しむ** ]
* コメント *
栗の季節ですね〜渋皮煮とってもいい色です♪
初夏に梅シロップを作って残った梅で 梅ジャムは作ったのですが。。。 金木犀もそろそろですね お花屋さんでリンドウが売られているのを見つけ 秋だなーって思わず笑みが… makimakiさんへ
お返事遅くなりました。
栗の季節は、待ちに待った感じです。作ることはとっても大変ですが、出来上がりの甘さを感じると大満足で「また来年も」と思っちゃうんですよね。 梅シロップも作ってみたいな。来年には忘れずに仕込んでみようと思います。楽しみが一つ増えました♪ 外はすでに金木犀の香りが漂って、素敵な季節。お散歩には丁度良く、今からまた図書館へ行ってきます。 |
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